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水果果醬小松餅的制作方法

放大字體 縮小字體 發布日期:2020-11-04 14:03:27 來源: 原文鏈接查看


  配料

  全蛋 1個

  高筋面粉 1 1/3杯

  脫脂牛奶 1杯

  紅糖 1/2杯

  已融黃油 1/3杯

  麥芽 1/3杯

  任何口味的水果果醬 1/4杯

  泡打粉 1茶匙

  鹽 1茶匙

  泡打粉 1/2茶匙

  做法

  1. 烤箱預熱至218℃。

  2. 給12個杯形蛋糕模墊上紙襯。

  3. 混合面粉、麥芽、泡打粉、鹽和紅糖,攪勻。

  4. 另一盤中混合黃油、全蛋和脫脂牛奶,充分攪拌。

  5. 把3混入4中,攪拌至均勻。

  6. 把5注入每個杯形蛋糕模,半滿。

  7. 每個蛋糕模輕壓中間,往其中注入1茶匙果醬后再注入5,覆蓋果醬。

  8. 烤焙25分鐘,至呈金棕色,即可。

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