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設立7大主題館 中國國際食品和飲料展覽會5月上海舉辦

放大字體 縮小字體 發布日期:2021-04-16 09:53:50 來源: 原文鏈接查看

4月15日,第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱“SIAL China中食展”)將于2021年5月18-20日在上海浦東新國際博覽中心舉行。本次展會設立方便食品與糧油及調味品、綠色農業、肉類及冷凍、功能性健康食品、休閑食品、高端飲品及乳制品、綜合進口食品7大主題館。

據封面新聞記者了解,本屆展會面積將達到180,000平方米,預計吸引來自全球4500家展商參展,展品超過300,000個。其中,在參展的食品中,圍繞健康理念的功能性產品比往年多,健康食品也逐漸成為創新最活躍的品類之一。

國際化一直是SIAL China的特點之一。截至目前,包括阿根廷、澳大利亞、愛爾蘭、愛沙尼亞、巴西、比利時、波蘭、加拿大、丹麥、德國、西班牙、歐盟等在內的33個國家和地區的38個國際展團和21家獨立國際展商參展。國際展商的集中亮相,讓國際展館面積超出預期,相比去年增長了2倍。預計將有超12.3萬專業觀眾觀展,觀眾覆蓋食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場、店餐飲等多個領域。值得一提的是,歐盟繼2018年以榮譽主賓地區身份參與SIAL China后,今年再次成為SIAL China的榮譽主賓地區,成為了SIAL China的一個特色和亮點。

北京愛博西雅展覽有限公司董事總經理、SIAL China CEO李悅女士表示,2020年疫情下,食品安全、食品營養與健康發展成為關注的話題, 消費者將趨于主動加強健康管理,關注產品的健康和安全標簽及可持續。另外,在雙循環新發展格局的構建下,食品飲料行業產業鏈、供應鏈將進一步實現現代化水平,科技創新成為新的著力點,科技和產業的深度融合再次被提速。本屆SIAL China展會將會持續對外輸出“全球大平臺、中國大市場、數智化賦能、思想新高地” 四大核心商業價值。

據了解,本屆SIAL China中食展同期舉辦包括全球新零售峰會、食品供應鏈論壇、食品投融資峰會、營養健康食品新風潮論壇等在內的9大會議論壇,為全球食品飲料企業帶來全產業鏈新思考。

封面新聞記者 母琪

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